
產(chǎn)品型號:
更新時間:2024-11-05
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
訪 問 量 :2522
0519-88856044
產(chǎn)品分類
一、脫水蔬菜簡介
蔬菜干制又稱干燥或脫水,是指自然條件或人工控制條件下促使蔬菜中水分蒸發(fā)的工藝過程。制品是脫水菜(粉),脫水菜具有良好的保藏性,能較好地保持蔬菜原有的風(fēng)味。所以,許多產(chǎn)品都是國內(nèi)外的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 目前,我國已成為世界脫水菜生產(chǎn)和出口的主要國家之一,生產(chǎn)的脫水蔬菜。
二、脫水蔬菜水分含量檢測標(biāo)準(zhǔn)
既然是脫水蔬菜,那水分含量的檢測也是重要指標(biāo)之一。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有NY 5184-2002《無公害食品 脫水蔬菜》和SN/T 0230.1-93 出口脫水蔬菜檢驗(yàn)規(guī)程
脫水蔬菜水分儀,常用脫水蔬菜水分案例
脫水蔬菜品名  | 水分含量  | 
蒜粉  | 6%  | 
蒜片  | 2.7%  | 
菠菜  | 9.2%  | 
胡蘿卜丁  | 7.5% 
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